Botte de poireaux (1kg)

Composition : 100% poireau

Poids du panier : 1 kilo 

Origine : potagers du restaurant Arpège (potagers du Gros Chesnay et du Bois Giroult)

Conservation : au frais

 

Recette du Chef : Pour une bonne soupe de poireaux, ajouter 1 litre de lait et une cuillère de moutarde fine...