Caviar Baeri fermier

Caviar de la maison Kaviari 

Pays d'élevage : France  

Caviar provenant de l’esturgeon "Acipenser baerii", originaire de Sibérie. Ce caviar se distingue par la grosseur de ses grains. Peu iodé, et modérément salé, ce caviar plaira aux palais fins par sa complexité subtile. Saveurs uniques et iodées au fumet soyeux.

Disponible en boite de 50 grammes ou 100 grammes. 

Dégustation : fin et délicat sur une ficelle juste grillée et beurrée... délicieux avec une infusion fumante citron/oignon doux/persil frisé. Bonne table ! 

Conservation : entre 0 et 4 degrés.

Consommation sous 3 mois (DLC).