Crème Fraîche Crue
Temporairement en rupture de stock !
Elle nous confie un équilibre de saveur et de bonheur.
C'est un premier grand cru classé, un rendez-vous pour nos légumes !
Pot de 125 grammes.
Ingrédients : lait et ferments lactiques
Allergènes : lactose
Origine : France, Normandie – ferme familiale de la Vacherie à Bréauté
Conservation : au frais – 4°c maximum
Recette du Chef : Salade de betterave à la crème crue.
Ajouter une cuillère à soupe de crème épaisse dans une betterave coupée en petits dés. Persil fraichement ciselé, fleur de sel, poivre du moulin et quelques gouttes de vinaigre de Xérès.