Parmesan de vache rouge

  • 29,50€

"J’aime le parmesan tendre et jeune aux saveurs délicates d’un beurre frais."

Fabrication en Novembre 2018 - 24 mois d'affinage 

Caractéristiques : Fromage à longue maturation, mais qui conserve une saveur douce, délicate et persistante. Fromage à pâte dure et friable, couleur jaune paille, élasticité de son grain, arôme intense mais délicat.

Ingrédients : lait, ferment, présure, sel

Allergènes : lait 

Conservation : au frais - entre 4 et 10 degrés maximum 

Consommation : 30 jours à réception 

Portion de 400g